Pastele sunt fabricate din ingrediente proprii, din făina specială de paste produse în moara Gyermely și din ouă proaspete produse în propriile ferme de ouă. Ouăle proaspete oferă produse din patru ouă cu proprietăți excelente de gătit, absorbție ridicată a apei, textură elastică și gust bogat și delicios. Datorită vitaminelor din ou, proteinei perfect digerabile, compoziției optime a acizilor grași și mineralelor, aceste tăiței de ou au, de asemenea, o valoare adăugată serioasă pentru funcționarea corpului uman,
Un format de paste tradiţionale, multifuncţionale, cu o structură uşoară, care se pot folosi ca garnitură la mâncărurile pe bază de tocăniţă, dar sunt excelente şi în supe de fasole sau chiar şi în gulaş.